チーズトピックス

2022年12月1日

『クリームチーズ』のご紹介

日本人にとって馴染みのある「クリームチーズ」をご紹介します。
参考メニューも是非ご確認ください！

PDFをダウンロードする
一覧へ戻る

関連記事

『ＭＥキューブＣＨ６ＣＮ』のご紹介

甘いクリームや餡にチーズ製品を練りこむと、その後チーズが硬くなってしまうのを ご存知でしょうか？硬くなりにくく、クリームや餡と合わせてチーズ味や食感が楽しめる製品を ご紹介いたします！

cacio e pepe　【カーチョ・エ・ペペ】

カーチョ・エ・ペペはチーズと黒胡椒のみで味付けされるパスタ料理です。イタリア　ローマ周辺に古くから伝わるパスタ料理「カーチョ・エ・ペペ」。とてもシンプルな材料で作られる料理で、シンプルが故に、素材選びがとても大切です。 […]

２０２０年度国内チーズ総消費量は微増　過去最高を更新

農水省が２０２０年度（４～３月）のチーズ需給表を発表しました。国内消費量は前年比０．２％増の３６０，７０４トンとなり、６年連続で過去最高を更新しました。 内訳は、プロセスチーズが１４３，５２５トン（前年比102.1%）、 […]