『ＭＥキューブＣＨ６ＣＮ』のご紹介

甘いクリームや餡にチーズ製品を練りこむと、その後チーズが硬くなってしまうのをご存知でしょうか？
硬くなりにくく、クリームや餡と合わせてチーズ味や食感が楽しめる製品をご紹介いたします！

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農水省が２０１９年度の国内チーズ消費量を発表しました。農水省が2019年度（4月～3月）のチーズ需給表を発表しました。国内のチーズ消費量は35万8千トンで前年比＋1.5％となり、過去最高の消費量となりました。2015年 […]

農水省が２０１８年度（４月～３月）のチーズ需給表を発表しました。国内消費量は前年比3.7％増の352,930トンとなり、ナチュラルチーズ、プロセスチーズともに前年を超え、過去最高の消費量を記録しています。家庭用では、 […]

チェダーチーズについてご紹介します。チェダーチーズについてご紹介します。「チェダー」チーズという名称をご存知の方は多いと思います。イングランドの南西部、サマセット州の「チェダー」村が発祥の地で、これがチーズの名称「チェ […]

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