エムケーフーズは安全・安心とともに高品質な業務用チーズをお届けする森永乳業のグループ会社です
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2022年6月29日
商品開発のお困りごとはありませんか?
チーズの機能性についてご説明します。
平成29年度日本国内のチーズ総消費量は、平成20年度の約1.4倍に増加しています。農林水産省が発表した「チーズの需給表」によると平成29年度日本国内のチーズ総消費量は338,344t、前年対比105.3%であり、これは平 […]
日本人にとって馴染みのある「クリームチーズ」をご紹介します。参考メニューも是非ご確認ください!
「モッツァレラは美味しいし、ピッツァを焼いた時の抜群の糸引き性が好き」という方もいらっしゃると思います。実は「モッツァレラチーズ」は2種類に分類できます。