エムケーフーズは安全・安心とともに高品質な業務用チーズをお届けする森永乳業のグループ会社です
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チーズトピックス
2020年10月1日
一般的にチーズは冷蔵保管しますが、チーズを冷凍保管したら どうなるのでしょうか。チーズと冷凍についてのお話です。
農水省が2020年度(4~3月)のチーズ需給表を発表しました。国内消費量は前年比0.2%増の360,704トンとなり、6年連続で過去最高を更新しました。 内訳は、プロセスチーズが143,525トン(前年比102.1%)、 […]
少量添加で濃厚なチーズ風味を付与できるチーズソースがあります。 コストダウンにも!『CFソース』についてご説明します。
農水省が2021年度(4~3月)のチーズ需給表を発表しました。国内消費量は前年比▲0.3%減の354,517トンとなり、僅かではありますが前年を下回る結果となりました。 内訳は、プロセスチーズが142,419トン(前年比 […]