チーズの色について

普段食べているチーズは何色でしょうか。チーズの色についてのお話です。
チーズの色は何色でしょうか。黄色、白色、淡黄色、赤色、オレンジ色、等、様々な色のチーズがあります。そこで今回はチーズの色についてのお話です。

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農水省が２０１９年度の国内チーズ消費量を発表しました。農水省が2019年度（4月～3月）のチーズ需給表を発表しました。国内のチーズ消費量は35万8千トンで前年比＋1.5％となり、過去最高の消費量となりました。2015年 […]

平成29年度日本国内のチーズ総消費量は、平成20年度の約1.4倍に増加しています。農林水産省が発表した「チーズの需給表」によると平成29年度日本国内のチーズ総消費量は338,344ｔ、前年対比105.3％であり、これは平 […]

ゴーダチーズの特徴をご紹介します。「ゴーダチーズ」という名前を知っている人は多いと思います。今回は「ゴーダチーズ」の特徴を説明します。オランダゴーダ村が発祥の地でこれがチーズの名称「ゴーダ」になりました。

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