『クリームチーズ』のご紹介

日本人にとって馴染みのある「クリームチーズ」をご紹介します。
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農水省が２０２１年度（４～３月）のチーズ需給表を発表しました。国内消費量は前年比▲０．３％減の３５４，５１７トンとなり、僅かではありますが前年を下回る結果となりました。内訳は、プロセスチーズが１４２，４１９トン（前年比 […]

普段食べているチーズは何色でしょうか。チーズの色についてのお話です。チーズの色は何色でしょうか。黄色、白色、淡黄色、赤色、オレンジ色、等、様々な色のチーズがあります。そこで今回はチーズの色についてのお話です。

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