チーズの保存

チーズの保存についてのお話です。
皆様はチーズの袋を開封した後どの様に保存していますか。開封したチーズを後日食べようとした時「カビが生えてしまった」等の経験をお持ちの方も多いのではないでしょうか。

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農水省が２０２１年度（４～３月）のチーズ需給表を発表しました。国内消費量は前年比▲０．３％減の３５４，５１７トンとなり、僅かではありますが前年を下回る結果となりました。内訳は、プロセスチーズが１４２，４１９トン（前年比 […]

北海道産ナチュラルチーズのみを原料チーズに使用したプレミアムな商品をご紹介致します。使用例も掲載しておりますので是非ともご確認下さい！

「キューブ型チーズ」のご紹介をいたします。一見同じように見えるキューブ型チーズも、製品により風味が異なり、機能性もそれぞれです。メニューに合ったサイズや溶けやすい・溶けにくいなどの物性を選んでいただくことで幅広い […]

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