「モッツァレラは美味しいし、ピッツァを焼いた時の抜群の糸引き性が好き」という方もいらっしゃると思います。
ナチュラルチーズといえば、カマンベールを思い出す人が多いのではないでしょうか?
平成29年度日本国内のチーズ総消費量は、平成20年度の約1.4倍に増加しています。
農水省が2017年度(4月~3月)チーズ需給表を発表した。