外食・中食

日本の韓国料理店が「タッカルビ」にチーズを加えて独自にアレンジしたと言われるチーズタッカルビ。
タッカルビというのは、鶏肉のぶつ切りと野菜を甘いタレで炒めた料理。「タッ」は鶏肉で「カルビ」はあばら骨のこと。 この料理にピッタリのチーズのご案内です。

今や多くのお店で定番化されているチーズインハンバーグ。
このメニューでは美味しさはもとよりトロっとした食感とビヨーンと伸びる楽しさが求められるのではないでしょうか？
汎用の包餡機にも対応する当社のソフト/スプレッド製品と溶けて伸びるシュレッド製品を組み合わせる事で美味しいトロ伸びチーズ餡が実現出来ます。

外食店のみならず、量販店やCVSでも多くみられるようになったチーズリゾットメニュー。
ナチュラルチーズのパウダーは勿論の事、菌数の少ないプロセスチーズパウダーや、お米に合えるだけでメニューが出来てしまうチーズソースまで、使い方に応じた様々な商品を取り揃えております。