エムケーフーズは安全・安心とともに高品質な業務用チーズをお届けする森永乳業のグループ会社です
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2024年2月1日
北海道産ナチュラルチーズのみを原料チーズに使用したプレミアムな商品をご紹介致します。使用例も掲載しておりますので是非ともご確認下さい!
粉チーズと言えばパルメザンチーズが一番に思い浮かぶほど、日本では一般的に粉状のチーズの総称として「パルメザンチーズ」といっている場合が多いようです。今回はパルメザンチーズ、パルミジャーノレッジャーノについてご紹介いたしま […]
農水省が2018年度(4月~3月)のチーズ需給表を発表しました。国内消費量は前年比3.7%増の352,930トンとなり、ナチュラルチーズ、プロセスチーズともに前年を超え、 過去最高の消費量を記録しています。 家庭用では、 […]
農水省が2022年度(4~3月)のチーズ需給表を発表しました。国内のチーズ消費量は33万5千トンで前年比-5.3%となり、近年順調に推移してきたチーズ業界は大きな局面を迎えております。 2022年は2万品目を超える食品が […]